广告

你不应该在空气煎锅里烹调的食物

你不应该在空气煎锅里烹调的食物
INSJOY/GETTY图像

你几乎可以用空气炸任何东西。为什么你不想呢?这些电器似乎占据了每个人的厨房,这是有原因的。空气炸锅可以模仿用一些强烈的热空气和一小部分油炸的结果。有了这种更健康的替代品,酥脆的食物就不必留到晚上出去吃了d特殊场合。但是,有些食物是不应该在空炸锅附近看到的。在用空炸锅烹饪之前,看看哪些食物不起作用——即使它们可能很容易被扔进去。

打烂的食物

打烂的食物
华盖创意

除非食物是预先油炸和冷冻的,否则你要避免把湿面糊放在空气煎锅里。除了会造成明显的混乱外,湿面糊不会像浸泡在油里时那样凝固,这意味着食物不会有松脆的外壳。如果你想给食物加一点脆度,可以涂上面粉、鸡蛋和面包dcrumbs。

新鲜蔬菜

新鲜蔬菜
百叶窗

绿叶蔬菜,如菠菜,会煮得不均匀,而且由于空气煎炸机的高速空气,很可能会燃烧。在选择在空气煎炸机中烹饪的蔬菜时,确保它们保持一定的重量,如西兰花或西葫芦。如果甘蓝片涂上足够的油使其重量减轻,也可能会成功。专家说,最终,冷冻蔬菜当谈到空气煎锅时,这是一个好办法,因为它们能从冰中保留更多的水分。

全烤

全烤
华盖创意

最明显的问题是整块烤肉是否适合放在空气炸锅的篮子里,但即使它适合,最好还是用普通的烤箱。烤肉不会被均匀地烤熟,离热源最近的部分可能会被烧糊,而离热源最远的部分才可以安全食用。问题归结为过度拥挤。由于热空气需要适当的流通空间,最成功的方法是将烤肉切成小块。如果烹饪鸡肉,要确保鸡皮朝上,因为空气炸锅从上面加热。

要真正充分利用您的设备,请发现每个人在使用空气煎锅时都会犯11个错误.

奶酪

奶酪
百叶窗

谁不愿意立刻做一些炸奶酪来当点心呢?因为空气煎锅并不是真正的“炸”食物,在里面放一些没有涂层的奶酪只会把奶酪融化成一个水坑,造成一个你不想清理的烂摊子。

生粮

生粮
华盖创意

大米和意大利面等谷物可以在空气煎锅中很好地脆化,但它们必须首先在炉子上烹调。空气煎锅用于干燥熟食,因此尝试烹调需要浸入水中才能正确烹调的食物是不起作用的。即使有一个可以让你在空气煎锅中加水的插入物,风扇也永远不会停止工作足够煮沸水并成功煮熟谷物。

现在了解如何减少厨房垃圾.

注册在这里将读者文摘最喜爱的故事直接发送到您的收件箱!

资料来源:RD.com

广告

永远不要再错过交易-现在就注册!

联系我们:




Baidu