5件你不应该在空气煎锅里煮的东西

你几乎可以用空气炸任何东西。为什么你不想呢？这些电器似乎占据了每个人的厨房，这是有原因的。空气炸锅可以模仿用一些强烈的热空气和一小部分油炸的结果。有了这种更健康的替代品，酥脆的食物就不必留到晚上出去吃了d特殊场合。但是，有些食物是不应该在空炸锅附近看到的。在用空炸锅烹饪之前，看看哪些食物不起作用——即使它们可能很容易被扔进去。

除非食物是预先油炸和冷冻的，否则你要避免把湿面糊放在空气煎锅里。除了会造成明显的混乱外，湿面糊不会像浸泡在油里时那样凝固，这意味着食物不会有松脆的外壳。如果你想给食物加一点脆度，可以涂上面粉、鸡蛋和面包dcrumbs。

绿叶蔬菜，如菠菜，会煮得不均匀，而且由于空气煎炸机的高速空气，很可能会燃烧。在选择在空气煎炸机中烹饪的蔬菜时，确保它们保持一定的重量，如西兰花或西葫芦。如果甘蓝片涂上足够的油使其重量减轻，也可能会成功。专家说，最终，冷冻蔬菜当谈到空气煎锅时，这是一个好办法，因为它们能从冰中保留更多的水分。

最明显的问题是整块烤肉是否适合放在空气炸锅的篮子里，但即使它适合，最好还是用普通的烤箱。烤肉不会被均匀地烤熟，离热源最近的部分可能会被烧糊，而离热源最远的部分才可以安全食用。问题归结为过度拥挤。由于热空气需要适当的流通空间，最成功的方法是将烤肉切成小块。如果烹饪鸡肉，要确保鸡皮朝上，因为空气炸锅从上面加热。

要真正充分利用您的设备，请发现每个人在使用空气煎锅时都会犯11个错误.

谁不愿意立刻做一些炸奶酪来当点心呢？因为空气煎锅并不是真正的“炸”食物，在里面放一些没有涂层的奶酪只会把奶酪融化成一个水坑，造成一个你不想清理的烂摊子。

大米和意大利面等谷物可以在空气煎锅中很好地脆化，但它们必须首先在炉子上烹调。空气煎锅用于干燥熟食，因此尝试烹调需要浸入水中才能正确烹调的食物是不起作用的。即使有一个可以让你在空气煎锅中加水的插入物，风扇也永远不会停止工作足够煮沸水并成功煮熟谷物。

现在了解如何减少厨房垃圾.

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资料来源：RD.com